კახური მწვანე
მომწვანო ჩალისფერი; გემო ნაზი, ხალისიანი და ჰარმონიული; ბუკეტი წმინდა ჯიშური ხილის ძლიერი არომატით, -
ამპელოგრაფიის მიხედვით, აბორიგენული ჯიში, მწვანე, კახურ თეთრ ჯიშებში ყველაზე უკეთესია და მოსავლიანი. მოსახლეობა გაურბოდა მის გაშენებას ნაცრის მიმართ, ასევე გარემო პირობებისადმი მისი მგრძნობიარობის გამო.
მწვანე იძლევა ევროპული და კახური ტიპის მაღალხარისხოვან, თეთრ სუფრის ღვინოს.