ღვინის ჭურჭლის გარეცხვის წესი – 1912 წლიდან
უნდა აღინიშნოს, რომ წინა საუკუნის დასაწყისიდან დღემდე, ამ ტექნოლოგიას დიდი ცვლილება არ განუცდია.
რა ვიცით ღვინოზე?
ღვინოს გააჩნია ანტივირუსული მოქმედება ჰეპატიტ ა-ზე და ასევე ხუთ ცნობილ გრიპის გამომწვევ ვირუსზე.
ქართული ღვინის მოგზაურობის დასაწყისი ევროპაში
1900 წელს, პარიზის გამოფენაზე, ქართულ მეღვინეობას დიდი ადგილი ჰქონია დათმობილი.
ღვინის დეგუსტაცია
მევენახეობისა და მეღვინეობის ინსტიტუტის უნიკალურ არქივში დაცული ერთერთი ბროშურა ეხება ღვინის დეგუსტაციის ძველ წესებს.
