НАША ИСТОРИЯ

История «Ваин Кахетии» начинается с того дня, когда мы решили превратить уникальные знания и опыт, накопленные за столетие, в вино. Основываясь на научном опыте Института виноградарства и виноделия, мы приступили к выбору места для виноградников. На данном этапе «Ваин Кахетии» производит вино из винограда выращенного в Гурджанском, Ахметском и Телавском районах. Мы уже получаем самый качественный урожай Саперави, Ркацители, кахетинской зелени, Киси и Хихви.

Забота о качестве вина начинается с саженцев виноградной лозы. Поэтому мы привезли саженцы с самого большого саженца в мире, с итальянского «Raushedo»; Обладая уникальным научным опытом, мы посадили виноградник и начали ухаживать за лозой.

Мы научились и теперь знаем, как ухаживать за лозой, как защищать от болезней, как получить урожай самого высокого качества и как создать премиальное, настоящее грузинское вино.

Качество урожая винограда, а затем и вина гарантируется результатами экспериментов, которые проводятся в Институте виноградарства и виноделия с 1921 года. По всей стране грузинские виноградари во главе с Соломоном Чолокашвили исследовали, изучали и собирали уникальные грузинские сорта. Интерес к грузинским лозам вырос и за пределами страны.

«Ваин Кахетии» создана именно для того, чтобы не терять свой уникальный опыт: с помощью древних, опытных методов и инновационных технологий производить вино премиального качества. А на международном уровне всем любителям вина предоставляется возможность продегустировать настоящее грузинское вино.

Компания владеет одним из крупнейших винодельческих заводов в стране, который уже обслуживает регион Кахетия с полной загрузкой. Фабрика оснащена европейским и американским производством, высококачественным оборудованием.